德州天衢新區依托其獨特的區位優勢、豐富的農業資源和扎實的產業基礎,正以前瞻性的戰略眼光,圍繞食品產業進行全鏈條、集群化布局,致力于打造具有區域影響力和核心競爭力的食品產業發展高地。
一、聚焦六大關鍵領域,構建現代食品產業體系
天衢新區并非簡單地進行企業聚集,而是精準聚焦于營養健康食品、高端肉制品精深加工、現代糧食加工、特色果蔬制品、預制菜與中央廚房、食品裝備與包裝六大核心領域。這一布局覆蓋了從田間到餐桌、從初級加工到高附加值制造、從生產到配套服務的完整產業鏈條。例如,在營養健康食品領域,著力發展功能性食品、特殊膳食等;在預制菜賽道,積極引入和培育即烹、即熱、即食類產品龍頭企業,順應消費新趨勢。
二、強化“全鏈條”思維,推動產業集群能級躍升
“全鏈條”發展是天衢新區食品產業戰略的核心。新區著力補鏈、延鏈、強鏈:
- 上游保障:鏈接本地及周邊優質農產品生產基地,建立穩定的原料供應和質量追溯體系,夯實產業基礎。
- 中游做強:大力引進和培育加工環節的龍頭企業和“專精特新”企業,提升精深加工能力和產品附加值。建設共享實驗室、研發中心等平臺,攻克關鍵技術。
- 下游拓展:完善冷鏈物流、倉儲配送、電商銷售網絡,布局品牌營銷,讓產品高效直達消費市場。積極發展工業旅游、體驗消費等新業態,延伸產業價值。
三、借鑒“揚州軟件”模式,以數字化驅動產業升級
標題中提及的“揚州軟件開發”,可理解為一種借喻,強調借鑒軟件產業集聚發展的成功經驗(如揚州在軟件信息服務業的集群培育模式),將其精髓應用于食品產業。天衢新區正積極導入這一發展理念:
- 數字化賦能:推動大數據、物聯網、人工智能等新一代信息技術與食品研發、生產、管理、營銷深度融合,建設智能工廠、數字化車間,提升效率與品質管控水平。
- 平臺化服務:構建服務于全產業鏈的公共技術平臺、數字供應鏈平臺、創新孵化平臺,降低企業創新成本,促進協同發展。
- 生態化培育:如同軟件園培育企業生態一樣,營造有利于食品企業創新成長的政策環境、金融環境、人才環境,形成“產學研用金”緊密結合的創新生態圈。
四、展望未來:打造立足山東、輻射全國的高地
通過全鏈條聚集六大領域,并深度融合數字化、智能化理念,德州天衢新區正朝著建設綠色安全、創新引領、融合發展的現代食品產業集聚區目標穩步邁進。這不僅將極大提升本地食品產業的整體競爭力,為區域經濟注入強勁動力,也為保障糧食安全、滿足人民日益增長的美好生活需要貢獻重要力量。這座產業新高地有望成為華北地區乃至全國食品工業創新轉型和高質量發展的一個典范。